Von Kennern wird Café Cubita als ausgewogen, würzig, mit gehaltvollem Aroma, ausgewogener Frucht, feiner Säure und leichter Tabak-Note beschrieben.
Café Cubita, der Kubanische Spitzenkaffee wächst an den steilen Hängen rund um die Sierra Maestra im Osten der Insel.
Die Keffeebauern kultivieren ausschliesslich die Kaffeesorte Arabica welche für das tropische Klima Kubas prädestiniert ist. Café Cubita entsteht ausschliesslich in handarbeit, vollkommen biologisch und unter fairen Bedingungen. Die kleine exklusive Ernte von Café Cubita wird vorwiegend in Kuba verwendet, nur kleine Mengen werden für den Export freigegeben; sofort lieferbar.